Das Ory Team im Portrait
Dietmar Petri im Portrait.
Bar Manager / Partner
Im Les Fleurs du Mal und der Bar des Roomers Hotel hat Dietmar Petri eindrucksvoll bewiesen, dass er weiß, wie man seinen Gästen unvergessliche Abende bereitet. Wir freuen uns sehr, dass er als Barmanager mit dem Ory in viele weitere epische Nächte starten will.
André Kohler im Portrait.
Bartender
André Kohler, mixte bis vor kurzem in der Madam Bar und zaubert unseren Gästen im Ory mit seinem breitgefächerten Fachwissen und seinen schnellen Fingern ein Lächeln aufs Gesicht.
Simon Köster im Portrait.
Bartender / Partner
Seit über vier Jahren nun schon im Zephyr und als Teilhaber im Lausa tätig, freuen wir uns, dass Simon unseren Gästen im Ory ein Gefühl von Zuhause gibt.
Veronika Blueml im Portrait.
Bartender
Ihren Start in die Barwelt erlebt Veronika im Hilton München. Mit dem Wechsel in die Lausa Bar wollte sie die Rosenheimer an eine andere Art von Cocktails heranführen, bevor sie letztendlich die Ory Gäste untertags mit einem Lächeln empfängt.
Alexander Recknagel im Portrait.
Marketing / Partner
Langjähriger-Partner von Maximilian und mitverantwortlich für Lokale wie das Herzog und die Lausa Bar, fungiert Alexander im Ory als Head of Marketing. Zusammen mit Theresa Braun, ist er verantwortlich für jeglichen Aspekt der externen Kommunikation und Veranstaltungen.
Lukas Motejzik im Portrait.
Bartender / Partner
Dieser kreative Kopf überzeugt nicht nur mit einzigartigen Drink-Konzepten, sondern auch mit dem richtigen Auge für Teammitglieder und ausgefeilte Tresenplanung. Nach tollen Projekten wie dem Zephyr und dem Herzog, hat Lukas seine Expertise für genau diese Punkte einfließen lassen und ist dazu noch hinter der Bar zu finden.
Falco Torini im Portrait.
Head Bartender
Preise hat Falco Torini genug gewonnen. Umso glücklicher macht es uns, dass wir den hochdekorierten Mixologen für das Ory gewinnen konnten und er als Head Bartender von der Miranda Bar in Wien zu uns nach München kommt, um das Team hinter der Bar zu leiten.
Claudio Engelberg-Scherer im Porträt.
Bartender
Der langjährige Barchef aus dem Anna Hotel begeisterte die Münchner zuletzt im Roomers. Wir freuen uns dass dieser Allrounder unser Team sowohl hinter als auch vor dem Tresen unterstützen wird.
Anne Linden im Portrait.
Bartender
Nach mehreren Jahren umfassender Erfahrung und mehreren Auszeichnungen im Curtain Club und der Bar am Steinplatz in Berlin, stellt Anne nun ihre Fingerfertigkeit als Bartender im Ory unter Beweis. Eine wundervolle Ergänzung für das Barteam!
Maximilian Gradl im Portrait.
Managing Director / Partner
Dieser gastronomische Visionär, der auch als Geschäftsführer hinter Projekten wie dem Herzog, Café Vorhoelzer und der Lausa Bar steht, leitet das Herzensprojekt Ory. Mit seiner weitreichenden Erfahrung und Kompetenz stellt er die solide Basis für ein reibungsloses Geschäft und damit für tolle Abende.
Vielen Dank für die Unterstützung um unseren Traum der Ory Bar zu verwirklichen:
Heiko Esdar mit Hofbräu
Reiner Faltermeier mit LVMH
Sebastian Tewes mit Beam Suntory
Erwin Rottmair mit Objekt Leasing
Esther Drasner-Wagner
Moritz Gerharter mit Bacardi
Swen Neumann mit Campari
Marcel Wanek mit Fever Tree
Christian Auer mit RedBull
Lukas & Tobias mit Bar Brain
